ACEITES ESENCIALES: COMO RECONOCER LOS DE GRADO TERAPEUTICO

Comprar un aceite esencial es fácil. Comprar uno de buena calidad no lo puede ser tanto.

¿Sabías que hay dos tipos diferentes de aceites esenciales: aceites de grado terapéutico y los que no lo son?

Aceites esenciales de grado terapéutico

Los aceites esenciales son los líquidos volátiles de la planta. Se obtienen de la destilación adecuada de la parte indicada de la planta, incluyendo las semillas, raíces, corteza, tallos, hojas, frutas, flores o ramas.

De acuerdo con el libro ” Chemistry of Essential Oils Made Simple: God's Love Manifest in Molecules” de David Stewart, publicado en 2005 "Un aceite esencial de grado terapéutico se define como aquel que se destila especialmente de las plantas que se cultivan orgánicamente o se cosechan silvestres en un ambiente no contaminado. Las plantas deben ser del género botánico apropiado, especie y cultivo. No se agregan fertilizantes químicos al suelo, y el cultivo está libre de herbicidas y pesticidas. Los aceites esenciales deben ser extraídos por destilación de vapor en unos casos, y expresión (prensado) en otros, a las temperaturas y presiones correctas para cada especie. No se deben usar disolventes químicos en el proceso de extracción. Y durante todo el proceso, deben utilizarse recipientes del material adecuado (acero inoxidable y/o vidrio de calidad alimentaria).

Además, los aceites esenciales expuestos a la luz se polimerizan y pierden tanto sus fragancias como sus propiedades beneficiosas. Por lo tanto, los aceites esenciales genuinos deben almacenarse en recipientes a prueba de luz de vidrio oscuro, como el ámbar o el azul.

Hay factores determinantes que hacen que un aceite esencial sea de grado terapéutico:

Sustancias químicas El aceite esencial promedio puede contener entre 100 y 400 componentes químicos conocidos. Todo esto contribuye a los efectos terapéuticos del aceite.

Factores Ambientales - Donde se cultiva la planta; El tipo de suelo; Fertilizante (orgánico vs. químico); Altitud, etc. Esto determina el quimiotipo del aceite.

Factores físicos - Cómo y cuándo se cosecha la planta, cómo se destila e incluso cómo se embotella. Los aceites que han sido redestilados dos o tres veces no son tan potentes como los aceites que han sido destilados sólo una vez ( por ej. El Ylang Ylang). Los aceites que se someten a un alto calor y presión en el procesamiento tienen un perfil inferior de constituyentes químicos, ya que el calor excesivo fractura las moléculas y se rompen muchos de los delicados compuestos aromáticos dentro de los componentes del aceite, que son responsables de gran parte de la acción terapéutica.

Los aceites esenciales de grado terapéutico real pueden promover la restauración y proporcionar equilibrio a todos los sistemas de nuestro cuerpo. Los aceites semi sintéticos o sintéticos no.

Como reconocer la diferencia

El tipo de botella es la primera pista: Los aceites esenciales 100% PUROS se almacenan en botellas oscuras con una etiqueta que indica todos los ingredientes, incluyendo el nombre botánico. Los aceites sintéticos vienen en botellas claras, no muestran los ingredientes o si lo hacen, no enumeran el nombre botánico y no tienen absolutamente ninguna propiedad curativa en absoluto.

La segunda pista es el precio: los aceites esenciales puros cuestan más. Contienen la verdadera esencia de la planta. Están muy concentrados, por lo tanto representan una excelente relación calidad-precio, ya que en muchos tratamientos basta con apenas unas pocas gotas. Los aceites esenciales terapéuticos deben variar mucho en su precio y son muy pocos los casos donde dos aceites diferentes tengan, a igual cantidad, el mismo precio. Esto es porque se necesita una gran cantidad de material vegetal crudo para crear 100 grs de aceite terapéutico. ¡Algunos son muy raros y se debe utilizar decenas o cientos de kilos para crear apenas algunos gramos!. Estos son algunos ejemplos:

Para obtener 100 grs de aceite esencial, es necesario:

• 1 tonelada de hojas de Melisa
• 400 Kg. de pétalos de Rosa Damascena
• 15 Kg. de flores de Lavanda Espliego
• 7 a 10 Kg. de hojas de Eucalipto Globulus
• 2 a 3 Kg. de semillas de Clavo
• 10 Kg. de flores de Lavandín
• 3 Kgs. de hojas/flores de Romero

Nombre botánico: Para estar seguro de que está comprando el ingrediente adecuado, buscá el nombre latino botánico en la etiqueta del producto. Por ejemplo, en el de Menta, el nombre Mentha piperita debe estar indicado claramente.

Aceites esenciales de grado no terapéutico

Desafortunadamente, un gran número de los aceites sintéticos o de fragancia comprados en la mayoría de los comercios se confunden con aceites esenciales de grado terapéutico. Es habitual que muchos comerciantes promocionan como Aceites Esenciales a esencias aromáticas para hornillo o difusor, semisintéticas o sintéticas.

Por qué es importante tener mucho cuidado con estos mal denominados “aceites”:

Aditivos químicos. Estos aditivos fracturan la estructura molecular de los aceites esenciales, alterando sus constituyentes químicos, y destruyendo sus propiedades terapéuticas. ¿Sabías que hay más "aceite del árbol del té" en el mercado de lo que hay material vegetal para haberlo producido? ¿Por qué? Porque una gran cantidad de lo que se llama árbol de té es sintético o adulterado para incluir sintéticos.

Artificial. Algunos de estos aceites son 100% artificiales. Estos productos de fragancia se hacen principalmente de petroquímicos e intentan copiar el olor de una planta específica. Un informe de 1986 de la Academia Nacional de Ciencias de EE.UU informa que el 95 por ciento de los productos químicos utilizados en las fragancias sintéticas son derivados del petróleo e incluyen derivados del benceno, aldehídos y muchas otras toxinas conocidas y sintetizadores capaces de causar algunos tipos de cáncer, defectos de nacimiento, trastornos del sistema nervioso central y reacciones alérgicas.

Dilución.

La mayoría de los aceites comprados en tiendas no especializadas en Aromaterapia tienen una dilución que puede variar entre un 50% al 95% , hecha con disolventes incoloros e inodoros, o en un aceite portador. De hecho, en el CODEX establecido por la FAO y la O.M.S.en 1963, permite que los aceites sean etiquetados como "puros" con sólo un 3% del aceite esencial puro en la botella.

Por lo tanto, cuando compras una botella de "incienso" por $ 50, es seguro que ese “aceite” se ha diluido o no es 100% puro. La resina o goma de incienso (esta es la materia prima extraída del árbol boswellia carterii b.) oriunda de Somalia cuesta unos U$ 33.000 por tonelada . Eso es aproximadamente U$ 33 el kilogramo. Considerando que en el proceso de destilación se puede obtener tan solo algo así como el tres por ciento de este peso como aceite esencial (30 grs.), solo de materia prima el costo alcanza los U$ 100. Seria utópico creer que una botella de 10 grs de aceite puro pueda costar U$ 3.-

Por todo lo mencionado en este artículo , es IMPORTANTE saber que al adquirir un aceite esencial , debes tener la seguridad que el proveedor es de confianza, y que el producto adquirido cumpla con todas las normativas de identificación en su envase.

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